14 Oct. Visite de terrain : exploitation de Antoine Villepontoux
Animé par Le Service agriculture, foncier et tourisme du Département de la Gironde
Dans le cadre de la feuille de route Gironde Alimen’terre et de la charte de la restauration collective, le Département expérimente un approvisionnement girondin des collèges en lien avec la plateforme «Aux près des cuisiniers». Ainsi les chefs des cuisines des collèges de la Haute Gironde et du Sud Gironde sont invités sur l’exploitation de Antoine Villepontoux, éleveur de vaches limousines bio dans le blayais afin de découvrir sa production et de faciliter une future prise de commande.
Réservé aux chefs de cuisine des collèges
Mercredi 14 Oct - 00:00
à 00:00